photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Peigney, 52, Haute-Marne, Grand Est

Le restaurant Ô Corsaire recherche un Chef de Cuisine expérimenté pour la saison 2026. Situé dans un cadreagéable en bordure du lac, l'établissement propose une cuisine traditionnelle. Missions : Élaborer et créer les menus en accord avec la direction. Superviser l'ensemble des activités de la cuisine. Garantir la qualité gustative et visuelle des plats. Assurer la gestion des approvisionnements et des stocks. Encadrer et animer l'équipe de cuisine. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : Maîtrise des techniques culinaires traditionnelles et modernes. Capacité à gérer une équipe et à travailler sous pression. Créativité et sens de l'innovation. Connaissance approfondie des produits locaux et de saison. Formation en hôtellerie/restauration souhaitée. Conditions : Rémunération entre 1800 et 2000€ NET (plus selon expérience)

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Villeneuve-de-la-Raho, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le restaurant Soma recherche un chef de cuisine pour la saison 2026, s'étendant de début avril à septembre. Trois compétences sont essentielles à ce poste : la communication, la créativité, et, + que l'amour de la cuisine, celui du produit. Nous recherchons une personne capable de travailler sans aucun produit transformé, de réaliser un plat à partir de produits bruts et locaux, respectant la saisonnalité. Nous recherchons un partenaire de restauration, une personne passionnée, curieuse et investie dans le projet global d'un établissement prônant l'écologie associée à la gastronomie (respect des sols agricoles et des fonds marins, élevages raisonnées), et le circuit court.

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Villequier-Aumont, 28, Aisne, Centre-Val de Loire

Poste à pourvoir de suite dans village près de Chauny Recherche chef de cuisine H/F débutant accepté ou Second de cuisine, nous sommes une auberge hôtel restaurant ouvert le samedi soir et dimanche midi. Cuisine traditionnelle et bistronomique Diplômes exigés minimum CAP cuisine Expériences dans la restauration exigées Salaire selon diplôme et expériences Possibilité de logement surplace durant la période d'essai Petite équipe ambiance familiale

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Pau, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre du développement de notre restaurant de ramen, en pleine phase de croissance, nous recherchons un(e) demi-chef(fe) de partie motivé(e) pour rejoindre notre équipe cuisine. Vos missions Participer activement à la production en cuisine (préparations, service, dressage) Organiser votre poste et gérer votre temps de manière autonome Appliquer et respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité Travailler dans un esprit d'équipe et contribuer à la bonne ambiance en cuisine Être force de proposition dans un restaurant qui cherche à se développer et évoluer Profil recherché Formation ou première expérience en cuisine appréciée, mais débutant(e) motivé(e) accepté(e) Intérêt pour la cuisine japonaise ou curiosité réelle de la découvrir Sérieux(se), organisé(e), autonome Envie d'apprendre et de progresser dans un projet en croissance Conditions Poste en journées continues 5 jours par semaine Restaurant à taille humaine, ambiance de travail bienveillante Possibilités d'évolution selon l'implication et le développement du restaurant

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Sous la responsabilité du Directeur de la Restauration de notre Maison Hostellerie Cèdre & Spa, vous participerez activement à l'accueil et à la satisfaction de nos clients tout au long de leur expérience au restaurant. Attentif(ve) à leurs besoins, vous veillerez à garantir un service fluide, soigné et chaleureux, dans le respect des standards de qualité et des valeurs de la Maison. Avant chaque service, vous contribuerez à la mise en place du restaurant et au dressage des tables, afin d'offrir un cadre accueillant et élégant. Durant le service, vous accompagnerez vos clients avec professionnalisme, en leur faisant découvrir la carte, le menu du jour et les suggestions du Chef, pour leur faire vivre une expérience gastronomique personnalisée. Soucieux(se) du travail d'équipe et de la satisfaction client, vous assurerez une transmission fluide des consignes et cultiverez un excellent esprit de collaboration au sein du restaurant. Et si vous rejoigniez une Maison à taille humaine, qui prend autant soin de ses collaborateurs que de ses clients ? Au sein d'un lieu intimiste où chaque détail compte, nos équipes mettent tout en œuvre pour offrir à nos hôtes une expérience[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Savines-le-Lac, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Restaurant traditionnel & Banquets / Mariages à forte activité recherche Second de cuisine (H/F) pour assister le Chef de cuisine dans la gestion quotidienne du restaurant et des mariages Poste à pouvoir mi juin pour la saison ETE 2026 Poste logé Lieu : Savines-le-Lac (Lac de Serre-Ponçon) Vos missions - Participation à la production (environ 350 couverts/jour) - Organisation et réalisation des mariages (5 par saison - 150 pers.) - Supervision de l'équipe en service - Application des normes d'hygiène et de sécurité - Remplacement du Chef en son absence Profil recherché - Formation en cuisine (CAP minimum) - Expérience en restaurant traditionnel - Expérience en banquets/mariages appréciée - Rigueur, organisation et esprit d'équipe Conditions - Horaires variables (services, week-ends, événements) - Salaire selon expérience + avantages (logement possible) Poste idéal pour un Second du Chef souhaitant s'inscrire dans un établissement dynamique avec une activité restaurant soutenue et des événements valorisants

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Montgenèvre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

L'esprit vacances VTF, c'est avant tout une ambiance familiale et bienveillante. Devenez Chef de Cuisine F/H au Grand Hôtel ! Côté cuisine, on attendra de vous une bonne gestion des petits stress en tirant votre équipe vers le haut et en les fédérant autour de votre objectif commun : régaler les vacanciers ! Concrètement, vous : - Elaborez les recettes du buffet - Organisez et participez à la production - Encadrez votre équipe - Veillez à la qualité du service de restauration - De la préparation des plats à la maîtrise de votre budget et de vos stocks, vous êtes en responsabilité sur l'ensemble du processus de restauration ! Bien évidemment, vous disposez d'une formation en restauration et maîtrisez la méthode HACCP sur le bout des doigts. Nous apprécierons tout particulièrement : - Une première expérience sur un poste similaire en restauration collective - Une connaissance de la région et de ses spécialités culinaires - Une familiarité avec les villages de vacances - La pratique du label « Mon restau responsable » et une sensibilité aux démarches éco-responsables Votre savoir être Vous appréciez le travail en équipe et vous savez vous remettre en question pour progresser. Situé[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Allues, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***SAISON HIVER 2025/2026*** Poste logé et nourri Sous la supervision du Chef et de son second ainsi que des chefs de partie, l'équipier cuisine froid/desserts est responsable de la préparation et de l'envoi des plats froids, et des desserts du restaurant. Il contribue à la qualité des préparations et veille au respect des standards du restaurant. Préparation et réalisation des plats froids et des desserts : - Réaliser les préparations préliminaires - Assurer la préparation et la finition des plats froids et des desserts selon les fiches techniques établies. Service et coordination : - Assurer l'envoi des plats froids/ desserts dans les temps impartis et en coordination avec les autres postes. - Veiller à la régularité des dressages et à la qualité visuelle des assiettes. - Travailler en lien avec le reste de la brigade pour garantir la fluidité du service. Hygiène et entretien : - Appliquer et respecter rigoureusement les normes HACCP. - Maintenir un poste de travail propre, rangé et organisé. - Participer au nettoyage des équipements de cuisine et des zones de travail. Gestion des produits : - Contrôler la qualité des matières premières réceptionnées et utilisées. -[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bernay, 27, Eure, Normandie

Pour rejoindre une équipe experte dans la cuisine traditionnelle française, au sein d'un bâtiment du XVe siècle, le profil recherché sera le véritable bras droit du Chef, vous participez activement à la production, à la création des plats et à l'organisation de la cuisine. Vos missions en cuisine : - Assister le Chef de cuisine au quotidien - Participer à la préparation et au dressage des plats de la carte - Être force de proposition pour les menus du jour et les suggestions - Gérer les stocks, les commandes et limiter les pertes - Remplacer le Chef lors de ses absences et manager l'équipe - Encadrer et former un alternant et ponctuellement des stagiaires - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché : - Cuisinier rigoureux, organisé - Sens du management et envie de s'investir sur le long terme - Poste ouvert aux cuisiniers expérimentés souhaitant évoluer vers un rôle de Second de cuisine. L'équipe de cuisine est composée d'un Chef, de deux cuisiniers, d'un plongeur le week-end et d'un alternant. Le recrutement d'un Second vise à soulager le Chef, structurer l'organisation et continuer à faire évoluer la carte. Conditions[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Agriculture - Sylviculture

Conne-de-Labarde, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participez activement à la production culinaire et à l'organisation de la brigade (dans le cadre d'un nouveau projet). Vous êtes le bras droit du Chef et pouvez le remplacer en son absence. Vos missions principales sont : - participer à l'élaboration des cartes et menus avec le Chef, - préparer, cuire et dresser les plats dans le respect des fiches techniques, - superviser l'ensemble de la production en cuisine, - encadrer et former les membres de l'équipe en cuisine, - veiller à l'hygiène et à la sécurité alimentaire (respect des normes HACCP), - gérer les stocks, passer les commandes en l'absence du Chef, - assurer une bonne communication avec la salle et les autres services. Conditions de travail : travail en coupure (car en charge du service du midi et du soir) + weekends et jours fériés. 2 jours de repos consécutifs. Avantages CE via les fournisseurs. Votre profil : Vous êtes investi et passionné par votre métier ! Minimum CAP/BEP Cuisine (ou autres diplômes supérieurs en restauration) et au moins 2 ans d'expérience sur le même poste (expérience en restauration bistronomique ou gastronomique). Vous avez une bonne connaissance[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Gudmont-Villiers, 52, Haute-Marne, Grand Est

Nous recherchons notre Cuisinier expérimenté (H/F) Chef de partie ou second de cuisine Hôtel-restaurant 3 à Gudmont-Villiers, recherche un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) pour rejoindre l'équipe et travailler en binôme avec le Chef . Ce que nous recherchons Un(e) professionnel(le) : expérimenté(e) - chef de partie confirmé(e) ou second, respectueux(se) du produit et du travail bien fait, curieux(se), force de propositions, avec une créativité en accord avec l'âme du lieu, capable de travailler en duo dans une petite équipe bienveillante et soudée, prêt(e) à s'investir dans une cuisine classique, élégante, sincère. Ce que le Chef attend de vous: De l'énergie. De l'imagination. Votre personnalité culinaire. Des idées nouvelles, en harmonie avec l'identité du restaurant : une cuisine soignée, sobre et précise, en lien avec un environnement naturel exceptionnel et des produits locaux qui prennent chaque année davantage de place dans la carte. Les avantages 6/7 services hebdomadaires Deux jours de congés consécutifs, en semaine Ambiance familiale & vraie qualité de vie dans un cadre unique Poste à pourvoir dès maintenant CDD évolutif vers CDI.

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Chef / Cheffe d'équipe d'installation industrielle

Emploi Mécanique - Métallurgie - Sidérurgie

Charmes-sur-Rhône, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre du développement de nos activités, notre entreprise CICO SUD recherche un(e) Chef d'Équipe Tuyauterie Industrielle H/F pour piloter et garantir la bonne exécution de chantiers de tuyauterie industrielle. Basée à Charmes-sur-Rhône (07), notre PME familiale à plus de 25 ans d'existence. Nous sommes spécialisés dans les études, travaux et chantiers de chaudronnerie, tuyauterie, montage et transfert industriel. Nos domaines d'expertise sont les énergies renouvelables, le Gaz à très haute pression, la chimie, l'agroalimentaire et les industries lourdes. Nos clients locaux, régionaux et nationaux nous sollicitent pour notre savoir-faire, les fortes compétences techniques de nos équipes et notre réactivité. Sous le pilotage d'un chargé d'affaires, le chef d'équipe H/F gère sur chantier une équipe de tuyauteurs et de soudeurs. Il/elle a la charge du suivi technique et administratif, du reporting chantier, et de la coordination avec les équipes et les clients. Les principales missions du Chef d'équipe H/F : - Garantir la sécurité de l'équipe et la bonne exécution des travaux : animer les causeries sécurité, veiller à l'application des plans et consignes de sécurité[...]

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Agent administratif / Agente administrative

Emploi

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Solidarité Doubs Handicap, établissement médico-social, accompagne au quotidien 360 personnes en situation de handicap. L'établissement est composé de 3 pôles d'activité dont les structures sont réparties géographiquement dans le département du Doubs, à Besançon, Etalans, Valdahon, Novillars, Roche Lez Beaupré, Deluz. Le siège administratif est situé à Besançon - Parc La Fayette. La filière tourisme est répartie sur 2 sites de travail : Besançon et Deluz. Missions principales : Les missions sont transversales sur la filière tourisme et principalement axées sur le domaine administratif. Il/elle assure également le contrôle et a la responsabilité des régies des différents sites de la filière tourisme. Parallèlement, il/elle contribue à l'accompagnement des personnes en situation de handicap dans le cadre de l'activité de la filière tourisme. Il/elle veille à la mise en oeuvre de la démarche qualité sur les différents sites de la filière en lien avec son responsable. Missions générales, permanentes et spécifiques : Activités : gestion administrative des sites de la filière tourisme La fonction « gestion administrative » est une fonction transversale, les déplacements de[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vernoux-en-Vivarais, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez l'aventure culinaire de La Cabane du Lac ! Situé au cœur d'un cadre idyllique au bord du lac au Ramier à Vernoux en Vivarais, notre restaurant La Cabane du Lac recherche un Chef de Cuisine passionné et dynamique pour compléter notre équipe. Si vous aimez faire voyager les papilles avec une cuisine méditerranéenne et gourmande, cette offre est faite pour vous ! Contrat : CDD saisonnier, à pourvoir dès que possible jusqu'à fin septembre. 39 heures/semaine. Rémunération : 2000€/mois (négociable). Horaires et services : Intersaison (mars à mai et septembre) : 6/7 services. Haute saison (juin/juillet/août) : 9 services. Jours de repos : Mercredi et jeudi en haute saison, ainsi que des demi-journées supplémentaires de mars à mai et en septembre. Missions : Mise en place et service. Gestion des stocks et des commandes. Réalisation des fiches techniques et calcul des coûts matière. Encadrement d'un apprenti en première année de BP. Préparation de plats variés : voyages culinaires, tapas, poêlées de gambas/poulpes, petites fritures, pièces de viande, salades, etc. Capacité d'accueil : Intersaison : 30 couverts / Haute saison : 40/50 couverts. Avantages : Possibilité[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Brantôme en Périgord, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le Moulin de l'Abbaye, bel hôtel **** et son restaurant gastronomique étoilé, situé à Brantôme, dans la Venise verte du Périgord recherche sa/son chef de partie. Poste Nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant étoilé Michelin renommé. Poste à pourvoir de mi-mars à fin Octobre. Responsabilités: Travailler en étroite collaboration avec le chef et le second pour l'exécution des plats. Assurer la préparation, la présentation et le dressage des assiettes pour le service en respectant les normes de qualité et d'esthétique. Maintenir un environnement de travail propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Exigences: Créativité, passion pour la gastronomie et souci du détail. Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant des standards élevés de qualité. Esprit d'équipe, capacité à communiquer efficacement et à travailler en collaboration avec les autres membres de l'équipe. Connaissance des normes de sécurité alimentaire. Flexibilité horaire, y compris les weekends et les jours fériés. Conditions: Nous offrons un environnement de travail stimulant au sein[...]

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Abrest, 30, Allier, Occitanie

Entreprise familiale, nous recherchons un(e) Chef Cuisinier / Chef de Cuisine expérimenté(e) pour gérer et organiser notre cuisine au sein d'un établissement à forte activité et saisonnier. Vous travaillerez dans un environnement convivial et dynamique, avec une équipe de 3 à 5 salariés, et bénéficierez de réelles perspectives d'évolution. Missions principales Encadrement, animation et coordination d'une équipe de 3 à 5 collaborateurs Élaboration et gestion des plannings du personnel Gestion des stocks, commandes et relations avec plusieurs fournisseurs Organisation des prises de commandes et suivi des approvisionnements Application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Création et élaboration de nouveaux plats Participation à la création et à l'évolution de la carte Maîtrise des coûts et optimisation des ressources Gestion du stress lors des périodes de forte affluence Garantie de la qualité, de la régularité et de la présentation des plats Profil recherché Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine Compétences solides en management d'équipe Très bonne connaissance des normes HACCP Sens de l'organisation, rigueur et autonomie Capacité[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans un hôtel 4 étoiles au cadre exceptionnel, le restaurant du château renforce son positionnement premium et recherche son/sa futur(e) Sous-Chef(fe) pour accompagner le Chef et porter la dynamique gastronomique. Poste sur Grenoble VOTRE MISSION : piloter, structurer, faire grandir -Aux côtés du Chef, vous êtes un pilier opérationnel du quotidien : -Organiser la production avec méthode : mises en place, timing, anticipation -Piloter le service : répartition des postes, rythme, qualité d'envoi, sang-froid en coup de feu -Garantir la régularité : goût, visuel, dressage, standards -Transmettre et encadrer : faire progresser les profils juniors, instaurer un cadre clair et respectueux -Soutenir le Chef : assurer la continuité en son absence, maintenir un niveau d'exigence constant VOS COMPETENCES CLES -Technique & gastronomie -Maîtrise des fondamentaux (taillage, cuissons, sauces, dressage) -Cuisine de saison, produits frais, exigence du détail -Participation à l'évolution de la carte (équilibre, cohérence, créativité maîtrisée) -Fiches techniques & standards de production -Organisation & pilotage -Planification, priorités, gestion des postes (chaud/froid/pâtisserie[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans le cadre de la saison estivale, le Panama Beach recrute un(e) chef de partie pour renforcer sa brigade de cuisine. Missions principales : - Préparer et réaliser les plats selon la carte : plancha, viandes, poissons et crustacés - Maîtriser les cuissons et la présentation des plats - Participer à la mise en place et à l'organisation de la cuisine - Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Travailler en coordination avec le chef de cuisine et les autres membres de l'équipe Conditions et organisation : - Travail du lundi au dimanche avec 1 jour de repos - Service du midi uniquement, travail également le vendredi et samedi soir Profil recherché : - Expérience exigée en tant que chef de partie ou dans un poste similaire - Maîtrise des cuissons et techniques culinaires variées - Rigueur, organisation et rapidité d'exécution - Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique et rythmé Poste à pourvoir dès le mois de mai 2026 - poste non logé.

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Céret, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un Chef cuisinier / chef cuisinière pour une prise de poste souhaité au 01/05/2026: Vos Missions : Gérer seul la cuisine et élaborer une carte brasserie, bistronomique. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Superviser la préparation des plats et la gestion des stocks. Travailler en collaboration avec le personnel de salle pour assurer un service de qualité. Profil recherché : Expérience confirmée de 3 ans minimum en tant que chef cuisinier. Maîtrise des techniques culinaires et des mesures d'hygiène. Capacité à travailler de manière autonome et à gérer une cuisine. Créativité et passion pour la cuisine brasserie et bistronomique. Conditions de travail : Jours de congés : Lundi, mardi soir et mercredi soir. Possibilité de logement Contrat pouvant évoluer

photo Directeur(trice) adjoint(e) accueil loisirs avec hébergement

Directeur(trice) adjoint(e) accueil loisirs avec hébergement

Emploi Hôtellerie - Camping

Senonches, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Notre entreprise Bien sûr, vous aimez la nature, le plein air et la relation client. Mais devenir chef de camp Adjoint chez Huttopia, c'est surtout donner du sens à son travail en offrant des vacances mémorables à nos clients, choisir la nature comme cadre de vie, accompagner son équipe à s'épanouir, et évoluer en confiance dans une entreprise aux valeurs fortes. Huttopia est une entreprise familiale créée en 1999. Leader de l'écotourisme depuis 1999, Huttopia permet à ses clients de se rapprocher de la nature, avec près de 152 sites dans 8 pays en 2025, dont 60 en France. Rejoindre le village Huttopia Senonches, c'est travailler au cœur de la forêt domaniale de Senonches. Le village, composé de 82 emplacements s'étend sur 10 hectares, autour de l'étang de Badouleau et dans un environnement forestier exceptionnel. Découvrez notre site en images : https://europe.huttopia.com/site/village-senonches/ Vos missions - Organiser les pôles restauration/maintenance et manager votre équipe ; - Assurer la maintenance des équipements, bâtiments, espaces verts et piscine ; - Appliquer les obligations réglementaires : urbanisme, hygiène, sécurité des biens et des personnes ; Durant[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gourdon, 46, Lot, Occitanie

Le P'tit Bouchon, restaurant traditionnel, recherche son/sa Chef / Cheffe de cuisine Vous assurez : - La préparation des plats - La réception et le rangement des marchandises dans les réserves adéquates ; - La mise en place et le bon déroulement du service - La mise en application des règles d'hygiène et de sécurité. Service en coupure Poste à pourvoir en décembre 2025

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Tournemire, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Afin de compléter l'équipe de notre restaurant gastronomique, nous recherchons un(e) Second de cuisine. A 20 minutes d'Aurillac, le restaurant Le Puy Tilleul saura vous accueillir au sein de son équipe. Descriptif du poste : Nous recherchons un(e) Second de Cuisine qualifié(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez en capacité d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion de la cuisine et de superviser les opérations de cuisine au quotidien. Vous aurez un Chef de référence mais vous devrez être autonome dans la préparation de vos plats. Vous aurez également une responsabilité sur les commis ou apprentis en secondant le Chef. Condition de travail et avantages : Ce poste est à pourvoir en CDI. Le salaire dépendra de votre expérience à un poste identique. Il s'agit d'un emploi à temps complet (169h/mensuel). L'établissement ferme ses portes de début Janvier à début Février. Vous aurez deux jours de repos consécutifs par semaine. Vous bénéficierez d'une mutuelle entreprise. Profil recherché : Nous recherchons une personne responsable, organisée, autonome. Nous souhaitons une personne ayant entre 5 et 10 ans d'expérience à[...]

photo Chef des cuisines

Chef des cuisines

Emploi Hôtellerie - Camping

Ruoms, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Vous êtes passionné(e) et décidé(e) à vous lancer dans un nouveau challenge mêlant qualité et convivialité ? nous avons un poste à vous proposer : Nous cherchons un CHEF DE CUISINE (H/F) pour notre HOTEL RESTAURANT Savel en CDD contrat saisonnier de mi avril à mi octobre. Passionné, créatif, dynamique et travaillant les produits frais pour élaborer une petite carte suivant les saisons pour notre Restaurant Savel, situé à Ruoms, proche des Gorges de l'Ardèche. Nous sommes un petit restaurant soigné, tout en vivant la simplicité. Le bien-être du client est notre priorité. Une cuisine bistronomique basée sur les produits frais et de saison. Ouvert uniquement le soir. Un jour de repos hebdomadaire. Salaire et conditions de travail motivants Si vous souhaitez travailler dans une ambiance professionnelle et décontracté avec une équipe engagée, envoyez votre CV par mail

photo Directeur / Directrice de camping

Directeur / Directrice de camping

Emploi Hôtellerie - Camping

Millau, 12, Aveyron, Occitanie

Bien sûr, vous aimez la nature, le plein air et la relation client. Mais devenir chef de camp Adjoint chez Huttopia, c'est surtout donner du sens à son travail en offrant des vacances mémorables à nos clients, choisir la nature comme cadre de vie, accompagner son équipe à s'épanouir, et évoluer en confiance dans une entreprise aux valeurs fortes. Huttopia est une entreprise familiale créée en 1999. Leader de l'écotourisme depuis 1999, Huttopia permet à ses clients de se rapprocher de la nature, avec près de 152 sites dans 8 pays en 2025, dont 60 en France. Rejoindre le camping de Millau, c'est travailler sur un beau site arboré de 3,4 hectares composé de 160 emplacements. Niché entre deux rivières, le site est installé dans la capitale des sports de plein-air, a seulement 900m du centre de Millau. Vos missions - Organiser les pôles restauration/maintenance et manager votre équipe ; - Assurer la maintenance des équipements, bâtiments, espaces verts et piscine ; - Appliquer les obligations réglementaires : urbanisme, hygiène, sécurité des biens et des personnes ; Durant la période d'ouverture (Juillet/Août + ponts), vous prendrez en charge le pôle restauration en parallèle[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pouxeux, 88, Vosges, Grand Est

Nous recherchons Chef / Cheffe de cuisine expérimenté (e) pour notre restaurant de cuisine traditionnelle à pourvoir début janvier, avec possibilité de commencer avant cette date. Missions : - Préparation des plats de cuisine traditionnelle. - Gestion des stocks et des commandes. - Maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Profil : - Expérience avérée en cuisine traditionnelle, obligatoire. Les candidatures ne remplissant pas ce critère ne seront pas retenues. - Autonomie totale dans la gestion de la cuisine, impératif. - Capacité à travailler seul(e). - Expertise dans le domaine culinaire. Conditions : - Contrat à durée indéterminée. - Services uniquement le midi en semaine, vous bénéficierez ainsi de vos soirées, week-ends et jours fériés. - 5 semaines de congés/an. Salaire à définir selon expérience.

photo Chef / Cheffe d'atelier en menuiserie

Chef / Cheffe d'atelier en menuiserie

Emploi Menuiserie - Charpente

Montagnac-sur-Lède, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Chef d'atelier capable d'assurer le pilotage quotidien des activités de fabrication et d'accompagner nos équipes dans l'excellence de leur savoir-faire. Vous aurez pour missions principales : - Organisation de l'atelier - Organiser et coordonner l'activité de l'équipe de menuisiers en lien avec les plannings du directeur de production - Briefer les équipes sur un lancement de chantier - Répartir les tâches selon les compétences et les délais. - Optimiser les flux de production, les approvisionnements et les postes de travail. - Assurer le respect des délais, de la qualité et des règles de sécurité - Supervision technique - Assurer le suivi technique des projets (sur-mesure, restauration, agencement). - Accompagner les menuisiers dans les phases de conception, traçage, débit, usinage, montage et finitions. - Garantir la conformité des réalisations, notamment pour les travaux sur monuments historiques. - Gestion et amélioration continue - Participer à l'optimisation des méthodes et process de fabrication. - Veiller à l'entretien du parc machines et à son bon fonctionnement. - Être un relais de communication entre[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Annonay, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Chef Cuisinier (H/F) - Restauration Traditionnelle, vous aurez pour missions: - Préparer élaborer et cuisiner des plats. - Gérer les commandes et les stocks de produits. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer avec la salle pour garantir une expérience client optimale. Vous travaillez en autonomie sur votre poste.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Germain-du-Puy, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Le Vieux Moulin recrute un nouveau Chef de cuisine H/F. Cuisine traditionnelle moderne et fait maison. L'activité de l'établissement se partage entre clientèle de restaurant et clientèle de prestations événementielles (groupes, mariages, séminaires ect ect). Vous êtes à même de diriger une équipe tant par la répartition des tâches que par l'application stricte du PMS, que par la surveillance de la qualité des plats. Vous possédez des qualités managériales telles l'empathie, la justesse et la bienveillance et aimez former les plus jeunes. Vous êtes une force de proposition ,vous aimez la cuisine semi-gastronomique et avez l'envie de la pratiquer. Vous créez vos cartes, gérez vos stocks , vos relations fournisseurs et êtes épaulé par votre second dans vos missions. Vous avez déjà à minima une première expérience sur un poste similaire. Salaire et conditions selon expérience et diplômes // Grille salaire HCR. Pourboires. Mutuelle. 2.5 jours de repos hebdo les lundis,mardis et dimanches soirs.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Charmes, 88, Vosges, Grand Est

Le restaurant Pablo, situé à Charmes, est à la recherche d'un chef de cuisine passionné pour renforcer son équipe ! * Profil recherché : Vous détenez un diplôme en cuisine et une expérience réussie sur un poste similaire. Vous savez gérer une cuisine Vous maîtrisez les cuissons Vous êtes passionné.e, vous avez l'esprit d'équipe, vous faites preuve de motivation, de rigueur et de créativité. * Nous proposons : Un poste stable à temps plein Une ambiance de travail agréable Une équipe soudée et bienveillante Un cadre de travail dynamique Vous travaillez les services du midi et du soir. Jours de repos : dimanche midi, lundi soir et mardi la journée

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Le Chef de rang orchestre le service des tables au sein du restaurant. Organise et prépare la mise en place de son rang avant le service Anime et coordonne les activités de son équipe de serveurs Accueille et conseille les clients avec professionnalisme Prend les commandes et veille à leur bonne exécution en cuisine Veille au bon déroulement du service à table Contrôle la satisfaction des clients et gère les éventuelles réclamations

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Votre mission : dans le respect de notre concept et des normes HACCP, il vaut faut garantir la qualité des productions culinaires et la satisfaction des clients en s'appuyant sur son équipe et en maîtrisant la gestion de la cuisine : Assurer le suivi des stocks en temps réel Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock Recruter et intégrer les nouveaux cuisiniers avec le chef d'établissement et le responsable de restaurant Définir des besoins en approvisionnement Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Dresser des plats pour le service Déléguer, responsabiliser Animer, coordonner une équipe Encadrer et coordonner une équipe Transmettre une technique, un savoir-faire

photo Cuisinier / Cuisinière de laboratoire

Cuisinier / Cuisinière de laboratoire

Emploi Restauration - Traiteur

Rungis, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Intitulé du poste : Cuisinier - Production & Qualité (H/F) Description du poste : Dans le cadre de notre activité de restauration à forte capacité et traiteur, nous recrutons un Cuisinier expérimenté, rattaché au Chef de Partie, au Second de Cuisine et à l'Executive Chef. Poste 100 % opérationnel, orienté production, régularité, hygiène et respect strict des procédures. Missions principales : Participer activement à la production culinaire quotidienne dans un environnement à fort volume (1 200 à 2 000 couverts/jour) Appliquer rigoureusement les fiches techniques, recettes et standards qualité Réaliser les mises en place et les préparations dans le respect des délais Respecter sans compromis les règles d'hygiène, HACCP et procédures internes Assurer le nettoyage, le rangement et l'organisation de son poste de travail Participer au suivi des DLC et rotations produits sur son périmètre Travailler en coordination avec les Chefs de Partie et la hiérarchie cuisine Participer aux prestations traiteur et événements Maintenir discipline, ponctualité et efficacité en service comme en production Profil recherché - critères obligatoires : Minimum 5 ans d'expérience professionnelle[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Le restaurant Indien Maharajah Besançon recrute un chef cuisinier H/F spécialisé/e en cuisine indienne et pakistanaise ( Tandoor et Curry) Les missions de ce poste sont : - Préparation des plats indien - utilisation du four Tandoor - préparation des Naan Les horaires sont : services du midi et du soir le lundi, mardi, mercredi, jeudi, samedi : 11h/14h - 18h/22h et vendredi soir 18h/22h

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

L'hôtel Beau Rivage**** recherche un ou une chef(fe) de rang pour son bar-restaurant semi-gastronomique d'une capacité de 60 couverts. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, le travail consiste à pourvoir aux tâches classiques du service depuis le dressage de la salle jusqu'à l'accueil du client, la prise de commande, service au bar et le service à table et à valoriser l'établissement par votre présentation soignée et un service raffiné. Fermeture aux déjeuners en semaine en hiver + tous les mardis & mercredis. Réouverture aux déjeuners en semaine d'avril à Novembre. Une première expérience en service est indispensable.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Attention : il ne s'agit pas d'un poste saisonnier logé, juste un poste en extra, renfort les week-ends et vacances scolaires. L'Alpette recherche des profils juniors pour le poste de Commis de cuisine (H/F) pour renforcer son équipe les week-ends et pendant les vacances scolaires de la saison d'hiver 2025/2026. Sous l'autorité du chef de cuisine et/ou du chef de partie, le/la commis de cuisine participe à la préparation, à la production et à l'envoi des plats, dans le respect des règles d'hygiène et de qualité. Missions principales : * Préparer les ingrédients (épluchage, taillage, lavage, pesée). * Réaliser les préparations culinaires de base selon les consignes. * Aider à la mise en place avant le service. * Participer au dressage des plats simples. * Assister les chefs pendant le service. * Appliquer les fiches techniques et les standards de l'établissement. * Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). * Nettoyer et ranger le poste de travail, le matériel et les locaux. * Réceptionner et ranger les marchandises. * Limiter le gaspillage alimentaire. Profil recherché Vous savez skier et êtes attiré par l'univers de la montagne. Vous[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Papilles et Bouchons complète son équipe avec le recrutement d'un chef de rang H/F. Dynamisme, très bon sens relationnel, force de vente et professionnalisme sont les éléments clés de ce poste ! Une mention ou une expérience en sommellerie serait un plus ! Vous serez en charge du service restaurant. Vous disposerez de 2.5 jours de repos consécutifs ( dont lundi-mardi). Rémunération selon expérience et diplômes (grille des salaires HCR).

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Évette-Salbert, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour notre restaurant un Chef cuisinier expérimenté et autonome dans ce métier. Vous serez amener à prendre des initiatives et à suivre l'équipe en cuisine . Sérieux(euse), motivé(e) et d'un bon relationnel sont des qualités importantes pour nous. Le salaire sera à définir en fonction des compétences et évolutif dans le temps.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Beausoleil, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) aide de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable de : Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats. Nettoyer et éplucher les légumes, fruits et autres ingrédients. Participer au dressage des plats et à la préparation des sauces. Ranger et maintenir la propreté de la cuisine. Service du midi et du soir. Maitrise du Portugais ou Espagnol ou Anglais souhaité, afin de pouvoir communiquer avec le chef de cuisine. Fermeture du restaurant le mardi et le samedi midi. Poste à pourvoir immédiatement.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Rejoignez un établissement où la qualité de service et l'excellence culinaire se rencontrent dans un cadre exceptionnel face aux vagues de la Manche. Le resort Thalassa Sea & Spa Le Touquet incarne les valeurs de la marque Thalassa Sea & Spa, offrant à nos clients une expérience inoubliable alliant détente, confort et gastronomie. Doté de multiples points de vente de restauration tels que le restaurant Maison Mer avec une cuisine bistronomique de 120 couverts, l'atmosphère animée du bar Le Deck au Novotel, et le restaurant Le Potj' à l'Ibis qui se distingue par son authenticité, mettant en avant une cuisine terroir de 60 couverts. Nous souhaitons accueillir un(e) Commis de cuisine passionné(e) au sein de notre équipe, en proposant un contrat à durée indéterminée (CDI) de 37 heures par semaine. Véritable support pour les seconds et les chefs de partie, vous participerez à l'animation du service toujours dans l'optique de garantir la satisfaction du client. Dans une atmosphère dynamique, notre équipe explore une variété de produits saisonnier, en partenariat avec les producteurs locaux, nous favorisons les circuits courts pour mettre en avant nos produits et promouvoir[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Robert, 97, Martinique, -1

Au sein du service de restauration traiteur de Carrefour vous aurez pour missions de : - Piloter la préparation des recettes et coordonner la production., - - Garantir la qualité, la régularité et le respect strict des normes d'hygiène (HACCP) - Gérer la réception des matières premières, les contrôles qualité et la traçabilité. - Organiser la répartition du travail au sein de l'équipe et suivre les commandes. - Contribuer à la mise en place opérationnelle du nouvel atelier. Vous êtes créatif(ve) et force de proposition. Vous avez idéalement une expérience en restauration collective ou occupé(e) un poste de chef(fe) de cuisine au sein d'un restaurant.

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'un restaurant de type traditionnel situé dans la vieille ville de Porto-Vecchio, vous serez chargé(e) d'intervenir en qualité de Chef de partie H/F. Vous travaillerez en équipe de 4 personnes. 1 jour de repos par semaine. Poste nourri, logé. Salaire 2800 eu net. Prise de poste à compter du 01/04/26 jusqu'au 15/10/26 Possibilité de candidater sur le 07.78.82.19.41

photo Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Kirrwiller, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Le Chef de Réception H/F exerce la responsabilité du service accueil et du service caisse. Il/Elle pilote le développement et à l'amélioration continue de la qualité de service fournie aux clients conformément à la politique générale de l'hôtel, à son image et à sa réputation. Il/Elle inscrit son action dans le respect : o Des contraintes environnementales (règlement intérieur, loi.), o Des contraintes sécuritaires, o Des exigences règlementaires et légales, o De la Sécurité des Biens et des personnes, o Des normes de qualité, o De l'équilibre social MISSIONS ANIMATION DU SERVICE Relais de communication des orientations de la direction Supervise, encadre et anime les équipes de front office Pilote aux recrutements, Assure l'ntégration / formation des nouveaux collaborateurs(saisonniers, stagiaires.) Assure la continuité de service en son absence ACCUEIL DES CLIENTS En matière de réservation, établit le plan d'occupation, le suivi du taux d'occupation des chambres, les contingents (allotements) et les options Veille à attribuer aux clients les chambres désirées selon les spécifications enregistrées lors de la réservation Assure le suivi de l'accueil et des réclamations[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Antonin-Noble-Val, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Le poste est a pourvoir en mars. Vous serez en collaboration avec le Chef de cuisine actuel pendant deux a trois mois, le temps de la transmission. Ensuite, vous serez responsable des commandes, création de menu du jour et création de carte saisonnière. Vous serez responsable du bon respect des normes d hygiène. Vous travaillerez en équipe qui évolue au cours de l'année : départ à 3 en cuisine, puis ensuite à 4 plus un plongeur pour la saison. Les horaires et jours d'ouverture évoluent au cours de l'année. En hiver le restaurant est ouvert du mercredi midi au dimanche midi, ainsi que les vendredis et samedis soir. Cela évolue petit a petit pour finir en été en ouverture du mardi au samedi midi et soir plus le dimanche midi. CDD pouvant être prolongé.

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